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Les produits du marché

Les produits du marché sont livrés tous les deux semaines à nos points de dépôt.

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Les produits du marché

Epinards

CHF13.50

Epinards feuilles à cuire

Farine complète d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain à la farine de blé et aux noix

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Huile de colza récolte 2023

CHF12.00

pressée à froid

Jus de pomme

CHF10.50

Jus de pomme en bag-in-box de 3 lt de la ferme de Roveray à …

Jus de pomme

CHF4.50

Jus de pomme en bouteille de verre non repris de la ferme de…

Jus de pomme

CHF17.00

Jus de pomme en bag-in-box de 5lt de la ferme de Roveray à A…

Pommes

CHF5.40

Pommes de la ferme Vulliemin pour manger à la mains

Pommes

CHF25.00

Pommes de la ferme Vulliemin pour manger à la main

Meringues petites coques

CHF8.50

paquets de petites coques (90g min)

Lentilles vertes

CHF5.50

Après récolte, nos lentilles sont triées à la ferme, c’est u…

Flocons d’avoine

CHF4.00

(500 g)

Graines de Lin

CHF8.00

Hydrolat d’Hélichryse

CHF8.50

Eau florale obtenue par distillation de la plante à la vapeu…

Sirop Cola (à l’aurone)

CHF7.00

L’aurone est une plante de la famille des armoises, dont le …

Viande Lard cru à cuire de porc laineux

CHF6.00

Plaque de lard à cuire

Poivre de Sichuan de Bonvillars

CHF6.50

Poivre que nous cultivons é Bonvillars, cueillis et décortiq…

Jambon blanc de porc laineux

CHF7.00

Jambon cuit à la borne, onctueux et tendre à souhait

Jus de raisin Chasselas

CHF21.00

De notre vigne cultivée en biodynamie

Vin Nature : Pinot Noir

CHF15.00

« Vin Nature » élevé en barrique,
Récolté à maturité, travai…

Vin Nature : Chardonnay

CHF15.00

« Vin Nature » élevé en barrique,
Récolté à maturité, travai…

Vinaigre de pomme

CHF5.50

Vinaigre de pomme du domaine de Roveray

Carottes lavées

CHF4.50

Carottes vaudoises ou suisses

Confiture de Prunes sauvages

CHF5.50

Paniers cadeaux 40Fr.

CHF40.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Pommes de terre Jelly

CHF6.30

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Lentilles vertes

CHF6.30

Lentilles du domaine de Champ sans Dime, P. Frey à Agiez

Pommes de terre Jelly

CHF22.50

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Pommes de terre Jelly

CHF10.20

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Pâtes Les Cornettes à l’épeautre

CHF5.80

pâtes maison complètes sans oeufs totalement issue de notre …

Pâtes Les Spirales à l’épeautre

CHF6.00

pâtes maison sans oeufs totalement issue de notre production…

Chutney de Tomates vertes

CHF7.50

Chutney de Mirabelles

CHF7.50

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Gelée de Fleurs de Sureau

CHF6.00

Chutney de Cerises

CHF7.50

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Farine mi-blanche de blé

CHF21.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine mi-blanche de blé

CHF4.50

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Huile de colza pressée à froid

CHF11.00

Hydrolat de Verveine citronné

CHF8.50

Hydrolat de Lavande

CHF8.50

Hydrolat de Rose

CHF10.50

Sirop de Menthe marocaine

CHF7.50

Sirop de fleurs de Sureau

CHF7.50

Hydrolat de Camomille romaine

CHF10.00

Vinaigre de Chasselas nature

CHF5.50

Le meilleur vinaigre qui soit pour la santé. Il est vivant e…

Huile pimentée maison

CHF12.00

Bouteille d’huile d’olive bio pimentée avec nos piments de l…

Bouillon de légumes maison

CHF8.50

Une recette vieille de 150 ans, nous fabriquons un bouillon …

Sirop de Lavande

CHF7.50

Infusion La Salutaire

CHF9.00

Infusion La Courtisane

CHF9.50

Huile de soins Mille Pertuis

CHF13.00

Sirop de Thym citronné

CHF7.50

Sirop de Serpolet (Thym sauvage)

CHF7.50

Sirop de Sarriette

CHF7.50

Sirop de Menthe orangée

CHF7.50

Oeufs frais

CHF5.60

boites de 6 oeufs

Chou blanc

CHF13.00

De Gilles Roch ou autre producteur suisse

Pâtes Plumes à l’épeautre

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’épeautre

Pâtes Coquillettes à l’amidonnie

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’amidonnier

Pâtes Gnocchi aux blés anciens

CHF5.00

pâtes artisanales aux blés anciens

Pâtes Coquilles à l’épeautre

CHF5.90

fabriquées à partir de notre farine d’épeautre, moulue sur m…

Farine bise de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain à la farine d’épeautre

CHF10.50

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Pain au levain à la farine de blé bise

CHF9.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Fromage Gruyère bio de la Laiterie de Pomy

CHF12.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Fromage Gruyère bio de la laiterie de Pomy

CHF6.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Farine complète d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Infusion La Rêveuse

CHF8.00

Pain au levain Raisins-Amandes

CHF6.50

fabriqué à partir de nos céréales, moulues sur meule de pier…

Pâtes au blé dur

CHF8.00

Délicieuses pâtes faites avec du blé dur, de l’eau et du sel…

Pain au levain aux graines de lin et tournesol

CHF5.50

fabriqué à partir du blé de notre ferme, pétri à la main et …

Hydrolat de Menthe poivrée

CHF15.00

Fine de Chardonnay, distillation type Cognac

CHF40.00

Après avoir fais le vin issu de notre Chardonnay durant 2 an…

Paniers cadeaux (30Fr.)

CHF30.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Hydrolat de Sauge sclarée

CHF8.50

Pain au levain Paysan

CHF6.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Pain au levain Paysan

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Poireaux

CHF7.00

Pesto des Ours (Ail des ours)

CHF8.00

tout frais le pesto des ours

Meringues

CHF9.00

Meringues paquets de 8 coques (100g min)

Huile de lin

CHF13.60

Huile de lin (2.5dl)

Hydrolat de Carottes sauvages

CHF8.50

Lard cru à cuire de porc laineux

CHF6.75

Plaque de lard à cuire

Pâtes Frisettes aux blés anciens

CHF5.00

fabriquées à partir de notre farine de blés anciens, moulue …

Crème de soins à la Camomille romaine

CHF15.00

Crème hydratante miracle et maison pour le soin du visage et…

Pesto Ail sauvag (Alium Vineale)

CHF8.50

Pesto à l’ail sauvage, de l’huile de colza et de tournesol,d…

Pâtes Les Pennes à l’épeautre

CHF5.60

pâtes maison sans oeufs issue de notre production

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Livraison à domicile

Nous proposons la livraison à domicile à vélo via le service DringDring pour CHF 5 par livraison dans les communes suivantes :

1400 - Yverdon
1422 - Grandson
1426 - Treycovagnes
1442 - Montagny-près-Yverdon

La commune participe aussi à hauteur de CHF 5 par livraison.

Nos points de livraison

Yverdon:

  • Tonneau vert (16h - 18h30)
  • Maison des Associations (16h - 23h)
  • CPNV (15h - 20h)

Grandson:

  • La Maison des Terroirs (16h - 19h)

Pomy :

  • La Ferme des Terres Rouges (14h - 20h)

Yvonand :

  • La Laiterie d'Yvonand (16h - 18h30)

Sainte-Croix :

  • Place du Pont (dès 18h)