Les produits du marché

Les produits du marché sont livrés tous les deux semaines à nos points de dépôt.

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Les produits du marché

Pommes de terre Jelly

CHF9.00

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Panais

CHF7.50

Carottes lavées

CHF4.50

Carottes vaudoises ou suisses

Jus de pomme

CHF10.50

Jus de pomme en bag-in-box de 3 lt de la ferme de Roveray à …

Bouillon de légumes maison

CHF8.50

Une recette vieille de 150 ans, nous fabriquons un bouillon …

Chutney de Cassis

CHF7.50

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Action Courge musquée

CHF9.00

Il s’agit de courges musquées style butternut, avec une chai…

Pâtes Les Pennes à l’épeautre

CHF6.50

pâtes maison sans oeufs issue de notre production

Sirop Cola (à l’aurone)

CHF8.00

L’aurone est une plante de la famille des armoises, dont le …

Vin Nature : Pinot Noir

CHF19.00

« Vin Nature » élevé en barrique,
Récolté à maturité, travai…

Vin Nature : Chardonnay

CHF18.00

« Vin Nature » élevé en barrique,
Récolté à maturité, travai…

Poivre de Sichuan de Bonvillars

CHF8.50

Poivre que nous cultivons à Bonvillars, cueillis et décortiq…

Pâtes Les Spirales à l’épeautre

CHF6.50

pâtes maison sans oeufs totalement issue de notre production…

Paniers cadeaux (35Fr.)

CHF35.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Chutney de Prunes Sauvages

CHF7.50

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Paniers cadeaux 45Fr.

CHF45.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Jus de pomme

CHF19.00

Jus de pomme non filtré des fruits de notre verger

Ail

CHF20.00

Ail bio de notre production

Pommes

CHF5.40

Pommes de la ferme Vulliemin pour manger à la mains

Pommes de terre Jelly

CHF17.00

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Farine complète d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain à la farine de blé et aux noix

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Huile de colza récolte 2023

CHF12.00

pressée à froid

Jus de pomme

CHF4.50

Jus de pomme en bouteille de verre non repris de la ferme de…

Pommes

CHF25.00

Pommes de la ferme Vulliemin pour manger à la main

Meringues petites coques

CHF8.50

paquets de petites coques (90g min)

Lentilles vertes

CHF5.50

Après récolte, nos lentilles sont triées à la ferme, c’est u…

Flocons d’avoine

CHF4.00

(500 g)

Hydrolat d’Hélichryse

CHF8.50

Eau florale obtenue par distillation de la plante à la vapeu…

Jus de raisin Chasselas

CHF21.00

De notre vigne cultivée en biodynamie

Vinaigre de pomme

CHF5.50

Vinaigre de pomme du domaine de Roveray

Farine mi-blanche de blé

CHF21.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine mi-blanche de blé

CHF4.50

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Vinaigre de Chasselas nature

CHF5.50

Le meilleur vinaigre qui soit pour la santé. Il est vivant e…

Epices sauvages

CHF8.50

Mélange d’herbes de nos cultures et sauvages, pour la salade…

Oeufs frais

CHF5.60

boites de 6 oeufs

Pâtes Plumes à l’épeautre

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’épeautre

Pâtes Coquillettes à l’amidonnie

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’amidonnier

Pâtes Gnocchi aux blés anciens

CHF5.00

pâtes artisanales aux blés anciens

Pâtes Coquilles à l’épeautre

CHF5.90

fabriquées à partir de notre farine d’épeautre, moulue sur m…

Farine bise de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain à la farine d’épeautre

CHF10.50

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Pain au levain à la farine de blé bise

CHF9.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Fromage Gruyère bio de la Laiterie de Pomy

CHF12.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Fromage Gruyère bio de la laiterie de Pomy

CHF6.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Farine complète d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain Raisins-Amandes

CHF6.50

fabriqué à partir de nos céréales, moulues sur meule de pier…

Pâtes au blé dur

CHF8.00

Délicieuses pâtes faites avec du blé dur, de l’eau et du sel…

Pain au levain aux graines de lin et tournesol

CHF5.50

fabriqué à partir du blé de notre ferme, pétri à la main et …

Fine de Chardonnay, distillation type Cognac

CHF40.00

Après avoir fais le vin issu de notre Chardonnay durant 2 an…

Pain au levain Paysan

CHF6.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Pain au levain Paysan

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Pesto des Ours (Ail des ours)

CHF8.00

tout frais le pesto des ours

Meringues

CHF9.00

Meringues paquets de 8 coques (100g min)

Pâtes Frisettes aux blés anciens

CHF5.00

fabriquées à partir de notre farine de blés anciens, moulue …

Pesto Ail sauvag (Alium Vineale)

CHF8.50

Pesto à l’ail sauvage, de l’huile de colza et de tournesol,d…

Livraison à domicile

Nous proposons la livraison à domicile à vélo via le service DringDring pour CHF 5 par livraison dans les communes suivantes :

1400 - Yverdon
1422 - Grandson
1426 - Treycovagnes
1442 - Montagny-près-Yverdon

La commune participe aussi à hauteur de CHF 5 par livraison.

Nos points de livraison

Yverdon:

  • Tonneau vert (16h - 18h30)
  • Maison des Associations (16h - 23h)
  • CPNV (16h - 20h)

Grandson:

  • La Maison des Terroirs (16h - 19h)

Pomy :

  • La Ferme des Terres Rouges (14h - 20h)

Yvonand :

  • La Laiterie d'Yvonand (16h - 18h30)

Sainte-Croix :

  • Place du Pont (dès 18h)