Les produits du marché

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Les produits du marché

Pâtes Les Conchigliette à l’engr

CHF6.20

nouvelles petites pâtes faites avec nos céréales

Chutney de Abricots

CHF7.00

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Chutney de Raisinets

CHF7.00

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Bouillon de légumes maison

CHF8.50

Une recette vieille de 150 ans, nous fabriquons un bouillon …

Oeufs frais

CHF5.60

boites de 6 oeufs

Fruit informatique

CHF2.00

Fruit informatique pour test

patte

CHF6.00

Jus de pommes

CHF15.00

Bag in Box de 5l

Jus de pommes Raisinets

CHF14.00

Bag in Box de 3l

Jus de Poires

CHF14.00

Bag in Box de 3l

Jus de pommes Fraises

CHF14.00

Bag in Box de 3l

Age d’Or, cidre distillé type calvados

CHF45.00

Après avoir fais le jus du mélange de 80 % de pommes, 15 % d…

Fromage de brebis

CHF7.50

mi-dur

Noix

CHF15.00

Noix

CHF8.00

Pommes de terre Jelly

CHF10.20

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Chou rouge

CHF11.00

Chou blanc

CHF10.50

Pâtes Plumes à l’épeautre

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’épeautre

Pâtes Coquillettes à l’amidonnie

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’amidonnier

Huile de colza récolte 2022

CHF12.00

pressée à froid

Pâtes Gnocchi aux blés anciens

CHF5.00

pâtes artisanales aux blés anciens

Pâtes Coquilles à l’épeautre

CHF5.90

fabriquées à partir de notre farine d’épeautre, moulue sur m…

Oignons

CHF12.00

Oignons jaunes de notre production

Fromage de brebis Vieux

CHF8.20

mi dur affiné à la raisiné de Pomy

Farine mi-blanche de blé

CHF21.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine mi-blanche de blé

CHF4.50

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain à la farine d’épeautre

CHF10.50

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Pain au levain à la farine de blé bise

CHF9.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Fromage Gruyère bio de la Laiterie de Pomy

CHF12.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Fromage Gruyère bio de la laiterie de Pomy

CHF6.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Epices sauvages

CHF8.00

Mélange d’herbes de nos cultures et sauvages, pour la salade…

Farine complète d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Meringues petites coques

CHF8.50

paquets de petites coques (90g min)

Farine complète de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain Raisins-Amandes

CHF6.50

fabriqué à partir de nos céréales, moulues sur meule de pier…

Pâtes au blé dur

CHF8.00

Délicieuses pâtes faites avec du blé dur, de l’eau et du sel…

Pain au levain aux graines de lin et tournesol

CHF5.50

fabriqué à partir du blé de notre ferme, pétri à la main et …

Pain au levain à la farine de blé et aux noix

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Paniers cadeaux de la Sauvageraie

CHF40.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Fine de Chardonnay, distillation type Cognac

CHF40.00

Après avoir fais le vin issu de notre Chardonnay durant 2 an…

Flocons d’avoine

CHF4.00

(500 g)

Paniers cadeaux de la Sauvageraie

CHF30.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Hydrolat d’Hélichryse

CHF8.50

Eau florale obtenue par distillation de la plante à la vapeu…

Pain au levain Paysan

CHF6.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Pain au levain Paysan

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Poireaux

CHF7.00

Pesto des Ours (Ail des ours)

CHF8.00

tout frais le pesto des ours

Raisinée

CHF15.00

Cuite en chaudron au feu de bois. Jus de pommes et de poire….

Meringues

CHF9.00

Meringues paquets de 8 coques (100g min)

Huile de lin

CHF13.60

Huile de lin (2.5dl)

Betterave rouge

CHF4.50

Racine de betterave rouge ronde ou allongée

Lard cru à cuire de porc laineux

CHF6.75

Plaque de lard à cuire

Pâtes Frisettes aux blés anciens

CHF5.00

fabriquées à partir de notre farine de blés anciens, moulue …

Crème de soins à la Camomille romaine

CHF15.00

Crème hydratante miracle et maison pour le soin du visage et…

Pommes de terre Jelly

CHF6.30

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Pommes (mélange main) 5kg

CHF23.00

carton de 5kg

Pommes (gateau) 5kg

CHF23.00

Carton de 5kg

Pesto Ail sauvag (Alium Vineale)

CHF8.50

Pesto à l’ail sauvage, de l’huile de colza et de tournesol,d…

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