Les produits du marché

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Les produits du marché

Carottes lavées

CHF4.50

Carottes vaudoises ou suisses

Jus de pommes coing

CHF5.00

Jus de pomme additionné de jus de coing du domaine de Rovera…

Jus pomme griotte

CHF5.00

Jus de pomme avec jus de griotte du domaine de Roveray à Aub…

Lentilles vertes

CHF6.30

Lentilles du domaine de Champ sans Dime, P. Frey à Agiez

Vinaigre de pomme

CHF5.50

Vinaigre de pomme du domaine de Roveray

Poires (mélange) 5kg

CHF23.00

Carton de 5kg

Pommes (mélange main) 5kg

CHF23.00

carton de 5kg

Pommes (gateau) 5kg

CHF23.00

Carton de 5kg

Chou chinois

CHF13.00

Pommes de terre Jelly

CHF22.50

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Pommes de terre Jelly

CHF6.30

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Pommes de terre Jelly

CHF10.20

Pomme de terre assez ferme et moyennement farineuse. De goût…

Pâtes Les Cornettes à l’épeautre

CHF5.80

pâtes maison complètes sans oeufs totalement issue de notre …

Pâtes Les Spirales à l’épeautre

CHF6.00

pâtes maison sans oeufs totalement issue de notre production…

Chutney de Mirabelles

CHF7.50

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Oignons

CHF12.00

Oignons jaunes de notre production

Chutney de Cerises

CHF7.50

Le chutney est un confit aigre-doux, fait de fruits ou de lé…

Farine mi-blanche de blé

CHF21.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine mi-blanche de blé

CHF4.50

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Fromage de brebis

CHF7.50

mi-dur

Huile de noix

CHF14.00

Poivre de Sichuan de Bonvillars

CHF6.50

Poivre que nous cultivons é Bonvillars, cueillis et décortiq…

Hydrolat d’Hélichryse

CHF8.50

Eau florale obtenue par distillation de la plante à la vapeu…

Vinaigre de Chasselas nature

CHF5.50

Le meilleur vinaigre qui soit pour la santé. Il est vivant e…

Betterave rouge

CHF4.50

Racine de betterave rouge ronde ou allongée de Nicolas Chenu…

Huile pimentée maison

CHF12.00

Bouteille d’huile d’olive bio pimentée avec nos piments de l…

Bouillon de légumes maison

CHF8.50

Une recette vieille de 150 ans, nous fabriquons un bouillon …

Oeufs frais

CHF5.60

boites de 6 oeufs

Jus de pommes

CHF15.00

Bag in Box de 5l

Jus de pommes Fraises

CHF14.00

Bag in Box de 3l

Chou blanc

CHF13.00

De Gilles Roch ou autre producteur suisse

Pâtes Plumes à l’épeautre

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’épeautre

Pâtes Coquillettes à l’amidonnie

CHF5.90

pâtes artisanales à la farine d’amidonnier

Huile de colza récolte 2022

CHF12.00

pressée à froid

Pâtes Gnocchi aux blés anciens

CHF5.00

pâtes artisanales aux blés anciens

Pâtes Coquilles à l’épeautre

CHF5.90

fabriquées à partir de notre farine d’épeautre, moulue sur m…

Fromage de brebis Vieux

CHF8.20

mi dur affiné à la raisiné de Pomy

Farine bise de blé

CHF19.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain à la farine d’épeautre

CHF10.50

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Pain au levain à la farine de blé bise

CHF9.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Fromage Gruyère bio de la Laiterie de Pomy

CHF12.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Fromage Gruyère bio de la laiterie de Pomy

CHF6.00

lait provenant de notre ferme ainsi que celle de M. Bovay à …

Farine complète d’épeautre

CHF24.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète de blé

CHF4.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine bise d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Farine complète d’épeautre

CHF5.00

farine moulue sur meule de pierre à partir des céréales cult…

Pain au levain Raisins-Amandes

CHF6.50

fabriqué à partir de nos céréales, moulues sur meule de pier…

Pâtes au blé dur

CHF8.00

Délicieuses pâtes faites avec du blé dur, de l’eau et du sel…

Pain au levain aux graines de lin et tournesol

CHF5.50

fabriqué à partir du blé de notre ferme, pétri à la main et …

Pain au levain à la farine de blé et aux noix

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme, pétri à la ma…

Paniers cadeaux de la Sauvageraie

CHF40.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Fine de Chardonnay, distillation type Cognac

CHF40.00

Après avoir fais le vin issu de notre Chardonnay durant 2 an…

Flocons d’avoine

CHF4.00

(500 g)

Paniers cadeaux (30Fr.)

CHF30.00

Composition de nos produits dans un joli panier,
emballé et…

Pain au levain Paysan

CHF6.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Pain au levain Paysan

CHF10.00

fabriqué à partir des céréales de notre ferme (mélange de bl…

Persil racine

CHF8.50

Racine de persil tubéreux

Poireaux

CHF7.00

Pesto des Ours (Ail des ours)

CHF8.00

tout frais le pesto des ours

Raisinée

CHF15.00

Cuite en chaudron au feu de bois. Jus de pommes et de poire….

Meringues

CHF9.00

Meringues paquets de 8 coques (100g min)

Huile de lin

CHF13.60

Huile de lin (2.5dl)

Lard cru à cuire de porc laineux

CHF6.75

Plaque de lard à cuire

Pâtes Frisettes aux blés anciens

CHF5.00

fabriquées à partir de notre farine de blés anciens, moulue …

Crème de soins à la Camomille romaine

CHF15.00

Crème hydratante miracle et maison pour le soin du visage et…

Pesto Ail sauvag (Alium Vineale)

CHF8.50

Pesto à l’ail sauvage, de l’huile de colza et de tournesol,d…

Pâtes Les Pennes à l’épeautre

CHF5.60

pâtes maison sans oeufs issue de notre production

Nos points de livraison

Yverdon:

  • Tonneau vert
  • Maison des Associations
  • CPNV

Grandson:

  • La Maison des Terroirs

Pomy :

  • La Ferme des Terres Rouges

Yvonand :

  • La Laiterie d'Yvonand

Sainte-Croix :

  • Place du Pont